Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

"Для удобства отдыхающих на пляже", Куйбышев(Самара), 1936 год



Объявление из газеты "Волжская коммуна" за 29 июля 1936 г.

А 11 июля в газете была публикация о городском пляже, ниже её фрагмент:

"Мы видели, как матери обегали киоск за киоском и не могли найти ни капли воды для хнычущих детей. Киоски были пусты. В них завезли ничтожные запасы вод и пива и они были мгновенно раскуплены. Лишь один киоск был обеспечен с избытком. Здесь все, кого мучила жажда, могли получить стакан водки, горного дубняка, зубровки. Это был единственный, торгующий на берегу, киоск с «водами». В стороне от парка-пляжа, после долгих поисков, удалось найти голубой ресторан. Когда мы подошли, его брали приступом. Это было единственное место, где можно было получить фруктовую воду и пиво. Но и здесь, несмотря на то, что отдыхающие наконец-то могли утолить свою жажду, никто не улыбался и не выражал выражал своего удовольствия. Потому что слишком по-торгашески, слишком безобразно поставлено дело в этом голубом ресторане".

Oбезвреживание водки в Ленинграде, 1935 год

19-02-2018

Эмигрантская газета Возрождение в номере за 22 ноября пересказала текст заметки из газеты "Известия" за 18 ноября:

"Заведующий магазином №81 по продаже водки в Петербурге нанял беспаспортного Маркина и за жалование в 180 руб. в месяц и жилье в подвале магазина поручил ему разбавлять водку водой. За ночь Маркин разбавлял водой 25-30 ящиков водки. При этом он так искусно вновь запечатывал бутылки, что даже экспертиза не могла отличить подделки. По делу арестованы 19 человек".

19-02-2018: добавлена вырезка с заметкой из Известий:

Московские купчихи 1830-1840 годов

Б Кустодиев Купчиха с зеркалом 1918

Б. Кустодиев "Купчиха с зеркалом", 1918 год


Павел Вистенгоф в книге "Очерки московской жизни" 1842 года подробно останавливается на времяпровождении. московских купчих того времени. Вот что он пишет, начав с того, что любят московские купцы:

"Они очень любят хорошие барыши от торговли, чай, пиво, мёды, при оказии шампанское, а преимущественно лошадей и дородных своих жен. Жены не щадят белил и румян, для того чтобы приправить личико, они любят, уважают и боятся мужей своих, большей частью сидят дома, занимаются хозяйством, а в свободное от занятий время забавляются грызением орехов, кушанием разного рода вареньев, мармелада, моченых яблок с брусникою, употреблением разных домашних наливочек, пива и производят чрезвычайно обильное распивание чаев.

Они большей частью бывают дамы полновесные, с лицами круглыми, бело-синими, у них руки толстые, ноги жирные, губы пухлые, зубы черные. Жена ходит по русскому в платке, когда муж с бородою, а в чепце или шляпке, когда муж бреет бороду, или даже и тогда, когда он её только подстригает".

В выходные и праздничные дни:

Collapse )

Картинки старой Москвы: В чайной

Картинка из основательной книги английских авторов о России конца XIX века 1913 года издания с многочисленными иллюстрациями. На картинке сцена в московской чайной илм трактире, надпись со словами о кофе и водке. Где здесь кофе, где здесь водка? :)



Художник F. de Haenen, авторы текста книги G. Dobson, H.M.Grove, H. M. Stewart.

Умеренное потребление красного вина повышает женскую сексуальность

Об этом пишет El Mundo. Выяснением связи между вином и женской сексуальностью занялись ученые из университетов Турина и Флоренции (Италия). Для этого 789 женщины, имеющие стабильные отношения не менее трех месяцев, были поделены на три группы в зависимости от их обычной нормы употребления вина. В первую группу попали выпивающие один-два бокала в день (умеренно пьющие). Во вторую - пьющие эпизодически, менее бокала в день. И в третью - непьющие совсем.

Женщины отвечали на вопросы анкеты индекса женской сексуальности(female sexual function index - FSFI). В анкете 19 вопросов, женская сексуальность оценивается по шести категориям: желание, возбуждение, смазка,оргазм, удовлетворенность, болезненность (текст анкеты на русском языке можно найти здесь: www.psyholog-911.ru/content/view/51/44/, есть также англоязычный сайт, посвященный FSFI: www.fsfi-questionnaire.com).




Рисунок: Улисс. С сайта www.elmundo.es

Женщины из группы умерено пьющих получили больше баллов при оценке желания, смазки, удовлетворенности, чем из других групп. На другие аспекты женской сексуальности алкоголь не влияет. Почему красное вино имеет такое воздействие на женскую сексуальность, пока точно не известно. Как гипотеза, предполагается влияние полифенолов, входящих в состав красного вина, поскольку красное вино содержит их больше, чем другие вина и алкогольные напитки.

Источник: www.elmundo.es/elmundosalud/2009/12/03/mujer/1259831199.html

Пейте пиво пенное

Довольно неожиданные результаты приводит Би-Би-Си в обзоре британской прессы. Газета Daily Telegraph поведала о том, что люди, выпивающие в день стакан вина или одну пинту пива (1 английская пинта = 0,57 литра) живут дольше, чем непьющие. Это выяснилось в результате исследования британского бюро статистики. Ученые собирали данные о более чем двух тысячах добровольцах в возрасте от 65 лет, начиная с 1994 года, и изучали все факторы, влияющие на продолжительность жизни. Что касается курения, то результат оказался предсказуемым: курение сокращает жизнь, также оно оказалось главным фактором, влиящим на продолжительность жизни. А с алкоголем такие результаты: умеренно пьющих мужчин за эти годы умерло 46%, женщин -33%, непьющих мужчин- 59%, женщин - 53%.

Источник: www.bbc.co.uk/russian/international/2009/11/091125_brit_press.shtml#1




Две эти выпивающие британские девушки на правильном пути к долгой и счастливой жизни. Фото 1934 года из фотоархива журнала LIFE.