Андрей (kapuchin) wrote,
Андрей
kapuchin

Categories:

История появления мороженого эскимо в Оренбурге, 1936 год

Заметка из газеты "Оренбургская коммуна" за 11 мая 1936 года, стр.4:

Старший мастер оренбургской кондитерской фабрики облместпрома т. Ефимичев, будучи в Москве во время отпуска, обратил внимание, что во всех буфетах кино, на железнодорожных станциях, в метро и просто на улицах в киосках продается мороженое, облитое шоколадом. Оно имело вид большой конфеты, обернутой серебряной бумагой. Москвичи ели мороженое на ходу и пальцы их рук были чисты.



Плакат 1937 года


Заинтересованный Ефимичев зашел на кондитерскую фабрику и ознакомился со всем процессом изготовления «зскимо». Вернувшись в Оренбург, он приготовил первую порцию. Новое мороженое продавалось в кино «Молот и «Пролетарий». Через несколько дней администраторы не пустили продавцов мороженого, ссылаясь на то. что эскимо в Оренбурге «не привилось». Попросту им не понравилось, что зрители бросали палочки и бумажки от мороженого прямо на пол. Администрация не додумалась до такой простой вещи, как приобретение лишних урн. Ведь привилась же продажа мороженого в Москве и других городах. Спрос на вкусное и удобно упакованное мороженое «эскимо» возрастает. Фабрика может ежедневно выпускать до 5000 порций «эскимо». Но для зтого надо расширить цех и пополнить его инвентарем.
Tags: 1930-е, Оренбург
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments